三灶鶴舞

三灶鶴舞基本由5人組成：一人唱鶴歌，一人跳鶴舞，還有3人使用打擊樂器――鼓、鑼、鈸。表演時(shí)，舞者披上鶴衣，模擬白鶴從睡醒時(shí)開始，到梳理羽毛、覓食、踩水、嬉戲到飛翔整個(gè)過程，舞蹈自始至終，均有鶴歌同時(shí)演唱。一首鶴歌的歌詞為四句，唱一句，三種樂器打一下。鶴歌的第一句歌詞必須以“白鶴”開頭，歌詞大多為即興編創(chuàng)，內(nèi)容以教育人們走正道、做好事或祝福他人身體健康、風(fēng)調(diào)雨順、國泰民安等為主，主題積極向上，但歌詞的結(jié)束語還必須落在“出齊羽毛飛上天”，呈現(xiàn)一種頗為獨(dú)特的歌、舞二元結(jié)構(gòu)的表現(xiàn)形式

三灶鶴舞的表演內(nèi)容主要體現(xiàn)在七個(gè)方面的動作上，從臨門、覓食、啄吃、洗嘴、休息（梳理羽毛）、嬉戲、歸巢（飛翔）等幾個(gè)生活習(xí)性方面來表現(xiàn)，從而提煉出一系列規(guī)范的代表性動作特征。

三灶鶴舞屬于原生型民俗舞蹈，其發(fā)展可分為三個(gè)階段：一是模仿期。據(jù)有關(guān)史料記載，三灶鶴舞已有七百余年，是宋代三灶人民在長期的生產(chǎn)和生活實(shí)踐中，模仿白鶴的神態(tài)動作，研究白鶴的生活習(xí)性而創(chuàng)造出來的民間舞蹈；二是成型期。清代同治光緒年間，三灶鶴舞發(fā)展到了鼎盛時(shí)期，整個(gè)香山縣跳鶴舞已蔚然成風(fēng)；三是成熟期，清末民初，三灶鶴舞加入歌唱和鑼鼓伴奏，載歌載舞，場面熱烈。

中華人民共和國成立前，三灶舞白鶴、唱鶴歌的賀年活動多在大年初一至元宵節(jié)期間進(jìn)行。中華人民共和國成立后，為了農(nóng)業(yè)、漁業(yè)生產(chǎn)的需要，改為農(nóng)歷新年初一開始至初七結(jié)束，表演活動既可以在白天也可以在晚上進(jìn)行。