秋季,特別是從立秋到霜降這段時(shí)間,氣溫由熱轉(zhuǎn)涼,晝夜溫差增大,空氣濕度逐漸降低,呈現(xiàn)出“燥”的特點(diǎn)。這種氣候條件下,人體容易出現(xiàn)一系列生理反應(yīng),如口干舌燥、皮膚干燥、喉嚨不適、便秘等“秋燥”癥狀。
同時(shí),秋季也是人體陽氣收斂、陰氣漸生的季節(jié),根據(jù)中醫(yī)“春夏養(yǎng)陽,秋冬養(yǎng)陰”的原則,秋季飲食應(yīng)注重滋陰潤(rùn)燥、調(diào)養(yǎng)肺氣、增強(qiáng)脾胃功能,以適應(yīng)季節(jié)變化,維持陰陽平衡。